Menu

Метка: кулинария

Торт Медовик: вкусные домашние рецепты

Ингредиенты: 300 грамм меда четыре яйца 550 грамм пшеничной муки один стакан сахара один стакан сметаны или молока 10 грамм сливочного масла 10 грамм соды 55 грамм измельченных орехов грецких по 5 грамм молотой гвоздики и корицы.

Маринованная цветная капуста: домашние рецепты

Ингредиенты: один килограмм цветной капусты 4 стручка перца острого красного 4 листа лавровых соль 1 палочка корицы 10 грамм смеси перцев

Компот из груш с малиной

Ингредиенты: 1 килограмм груш для сиропа: один стакан сахара 2 стакана малины щепотка кислоты лимонной. Для компота отобрать плоды с тонкой кожицей и плотной мякотью. Вымыть груши, обсушить, пополам разрезать и удалить сердцевину.

Лучшие традиционные блюда вьетнамской кухни

Как и все кухни Востока, вьетнамская гастрономия сбалансирована и питательна. Многие ее традиции заимствованы у Китая и Индии, но не лишены самобытности. Самым почитаемым продуктом считается рис. Злак употребляют в варёном виде, в виде лапши, десертов. Особое внимание уделено зелени. Здесь её используют в приготовлении большинства блюд.

Печень говяжья в гранатовом соусе

Понадобится: кинза — по вкусу; печень говяжья — около 500 г; перчик острый (стручковый) — 1 штука; растительное масло; гранаты — 5 штук; перец, соль — на вкус.

Морковный торт со сливочным кремом

Морковный торт со сливочным кремом — идеальный десерт для любителей необычных вкусовых сочетаний. Стоит отметить, что это сладкий овощной торт.

Как законы физики разоблачают «кулинарные чудеса»

Мы живем в мире удивительных, порой загадочных и трудно объяснимых явлений. Изучение законов физики, помогает нам ответить, например, на такие вопросы: — Почему в стакане с горячим чаем кусочек сахара растворяется быстрее , чем в стакане с холодной водой?

Шашлык «Косичка»: интересный рецепт на майские праздники

Ингредиенты шашлыка: 1 кусок баранины – с задка молодого барашка, 1 кусок телятины – мякоть, 1 кусок свинины – мякоть свиной шейки, красный молотый перец, черный молотый перец, лук, лимон, петрушка, гранатовый сок, красное вино, кориандр, сало, соль.

Карбонат, запеченный в духовке

Понадобится: чеснок — 4 дольки; карбонат — примерно 1 кг; перец молотый и соль — на вкус. Приготовление: Для начала зубчики чеснока измельчить.

Выбираем мясо для шашлыка правильно!

Чтобы шашлык получился действительно вкусным, надо правильно выбрать мясо для него. — Ваш К.О. Лучше выбирать рецепт шашлыка из свинины – ее сложнее всего испортить, а шашлык получится сочным и мягким. Рецепты шашлыка из говядины тоже очень популярны, но шашлыки из говядины жестче и не такие сочные. У шашлыков из баранины специфический вкус, да и почему-то […]