Menu

Метка: кулинария

Эклеры с ореховым кремом и малиной

Ингредиенты для теста: Молоко (не обезжиренное) — 125 мл Вода — 125 мл Несоленое сливочное масло (разрезать на 8 частей) — 115 г Сахар — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Мука — 140 г Крупные яйца комнатной температуры — 5 шт.

Булочки с яблоками из быстрого теста

В осеннюю пору, когда собран урожай яблок можно заняться выпечкой и испечь много разных кондитерских изделий к чаю или кофе. Например, булочки, где для начинки используются яблоки. Для этого лучше взять кисло-сладкий сорт фруктов.

Домашний творог — как сделать?

Ингредиенты: Молоко (3,5%) — 1 л Сметана (или кефир, простокваша) — 2 ст.л. Приготовление:

Пасха с цукатами

Ингредиенты: 500 грамм творога (лучше домашнего) 3 желтка 100 грамм масла сливочного 1,5 стакана сливок 150 грамм сахара 60 грамм изюма 120 грамм цукатов ванилин по вкусу.

10 вкусных рецептов для мультиварки

Десять очень вкусных рецептов из доступных продуктов, по которым можно приготовить самые лучшие блюда в мультиварке! 1. Суп с фрикадельками. Ингредиенты: бульон (любой) — 1,5 л (можно пополам с водой); картофель — 3 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; фрикадельки (маленькие) — 15 шт. (количество можно менять по вкусу); масло растительное; […]

Заморские сырные яства, которые порадуют сыролюбов

Универсальный язык мирового общения сегодня не музыка, не смех, не английский, и даже не эсперанто, а любовь к сыру, которая объединяет все нации и народности.

Вкусная ватрушка с какао: хороший рецепт

Творожная ватрушка в мультиварке! Люблю сладенькое к чаю. И нежная вкусная ватрушка с какао, приготовленная в мультиварке, будет как раз кстати!

Рецепт супа «гаспачо» из овощей и зелени

Состав блюда: огурец – 1 шт., помидор – 1 кг, вода – 1 л, перец болгарский красный сладкий – 1 стручок, перец болгарский зеленый – 1 стручок, уксус хересный – 3 ст. л., каперсы – 3 ст. л., чеснок – 1 зубчик, перец чили – 1 стручок, базилик – 1 пучок, масло оливковое – 5 […]

Замороженные лимоны: лучшая приправа к любому блюду!

Замороженный лимон Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника. После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.

Запечённый красный окунь в маринаде в азиатском стиле

В супермаркетах и на рынках можно встретить эту замечательную рыбу – красного морского окуня. У него белое мясо приятной текстуры. Но многие обходят его стороной – очень уж специфичный «рыбный» запах. Предлагаю приготовить его в маринаде, который этот запах приглушит, а текстуру мяса сохранит.